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J'ai trouvé du romarin qui sent très bon dans ma véranda. Les herbes me font plaisir!  Avec le romarin, j'ai décidé de faire du pain sans levure qui est facile à réaliser. 

INGRÉDIENTS (APPROXIMATION)

  • 100 g de farine
  • 60 ml d'eau tiède
  • un peu de sel, sucre
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 2 à 3 càs de romarin
  • 6 à 7 olives noires

PRÉPARATION

  1. Dans un bol, mettre la farine, un peu de sel et sucre, l'eau tiède. Mélanger. Ajouter 2 càs de l'huile d'olive et du romarin. Pétrir la pâte 10 à 15 minutes. Laisser rester environ 1 heure.
  2. Partager la pâte et former comme un disque. 
  3. Perser quelques trous avec la fourchette. Décorer avec du romarin et l'olive noire. Badigeonner l'huile d'olive.
  4. Mettre au four à 200° pendant 12 à 15 minutes.

Servez avec une soupe de votre choix. Bon appétit!