La cuisine japonaise du quotidien

Je vais tester ça pour ce midi. Merci pour les sur Steak à la sauce Wasabi

Jane — Mon, 20 May 2013 07:43:56 GMT

Je vais tester ça pour ce midi. Merci pour les idées! :-)

Bonjour SELUNE. Bonne chance pour votre sur Ton-Katsu sans friture

Mon, 20 May 2013 05:03:52 GMT

Bonjour SELUNE.
Bonne chance pour votre Ton-Katsu! :)

Bonjour Pich. J'aime faire le Ton-Katsu comme sur Ton-Katsu sans friture

Mon, 20 May 2013 05:02:34 GMT

Bonjour Pich.
J'aime faire le Ton-Katsu comme ça... :)

Merci Nadia! ;) sur Koya-Dofu mijoté

Mon, 20 May 2013 05:01:20 GMT

Merci Nadia! ;)

J'ai acheté de la chapelure japonaise hier à sur Ton-Katsu sans friture

SELUNE — Sun, 19 May 2013 09:12:46 GMT

J'ai acheté de la chapelure japonaise hier à Paris alors je vais vite essayer! merci et félicitations pour votre blog!

Oh je ne savais pas qu'on pouvait le faire comme sur Ton-Katsu sans friture

Pich — Fri, 17 May 2013 16:25:53 GMT

Oh je ne savais pas qu'on pouvait le faire comme ça, ça évite de passer par l'étape "friture" qui est assez salissante! Merci pour cette bonne idée!

Je ne connaissais pas le koya-dofu et grâce à ton sur Koya-Dofu mijoté

Nadia — Wed, 15 May 2013 18:35:34 GMT

Je ne connaissais pas le koya-dofu et grâce à ton site je découvre beaucoup de nouvelles saveurs. Je regarderai si j'en trouve à l'épicerie japonaise.

Bonjour! つけものを作るに、塩と砂糖と酢はもいいかな？ Merci beaucoup sur Pickles rapides au "Uri"

Wed, 15 May 2013 08:00:46 GMT

Bonjour!
つけものを作るに、塩と砂糖と酢はもいいかな？ Merci beaucoup pour votre site !

Bonjour ! J'habite à Lyon et ici impossible de sur Espadon grillé au Shio-Koji

Aurélie — Sun, 12 May 2013 12:11:50 GMT

Bonjour !
J'habite à Lyon et ici impossible de dénicher du shio koji (impossible également de se procurer du sake kasu) Avez vous quelques adresses d'épiceries japonaises à me communiquer ? Sur Lyon ou bien en ligne... Merci d'avance !

Bonjour Valmeniere. Un mouton! Quelle bonne idée! sur Curry japonais

Thu, 09 May 2013 09:16:05 GMT

Bonjour Valmeniere. Un mouton! Quelle bonne idée! ;)

Merci pour les photos des cerisiers en fleurs, sur Curry japonais

Valmeniere — Sun, 05 May 2013 15:37:59 GMT

Merci pour les photos des cerisiers en fleurs, c'est une bonne idée l'ours dans le curry, je vais faire un mouton, enfin essayée.
A bientôt

Bonjour Nadia! Moi aussi, j'adore la pâte de sur An-Man (Bao d'Anko)

Sat, 04 May 2013 00:14:16 GMT

Bonjour Nadia! Moi aussi, j'adore la pâte de haricots azuki.
Merci d'avoir découvert mon blog. :)

Bonjour Pauline! Quand je fais beaucoup de Baos, sur An-Man (Bao d'Anko)

Sat, 04 May 2013 00:12:57 GMT

Bonjour Pauline!
Quand je fais beaucoup de Baos, je les conserve dans le frigo (1 à 2 jours) ou le congélateur (1 semaine). Avant de servir, je les réchauffe à la vapeur à nouveau. Pas de problème. Mais, le meilleur est faire cuire à la vapeur et déguster tout de suite, bien entendu. :)

J'adore la pâte de haricots azuki, il faut que sur An-Man (Bao d'Anko)

Nadia — Fri, 03 May 2013 20:10:12 GMT

J'adore la pâte de haricots azuki, il faut que j'essaie cette recette ! J'ai découvert récemment ton blog et je le trouve génial. Merci de partager ces recettes avec nous.

Hummmmm!!!!! Jolie réalisation comme d'habitude sur An-Man (Bao d'Anko)

Pauline — Fri, 03 May 2013 05:12:29 GMT

Hummmmm!!!!! Jolie réalisation comme d'habitude j'adore!!!! Je voulais juste savoir peut on les réaliser la veille pour le lendemain? En tout cas merci de nous faire voyager :)

Ah merci beaucoup, Sofylou, d'avoir corrigé ma sur Salade au Tofu et Natto

Thu, 02 May 2013 03:38:54 GMT

Ah merci beaucoup, Sofylou, d'avoir corrigé ma faute!

Bonjour Sofylou! Merci beaucoup pour votre sur Tamago-yaki avec Kani-Kama

Thu, 02 May 2013 03:34:10 GMT

Bonjour Sofylou! Merci beaucoup pour votre commentaire si sympa. :)
Moi aussi, j'aime manger le Kani-Kama avec de la mayonnaise. En japonais, le "SURIMI" signifie la pâte de poisson, qui est l'ingrédient de base à partir lequel on fait différents produits de poisson, tels que le Kani-Kama, le Chikuwa, le Kamaboko, le Hampen, etc. La première fois que j'ai entendu parler de "Maki", je n'avais pas compris. Au plus tard, j'ai trouvé qu'il s'agit de "Maki-Zushi" en japonais... ;) Également, au Japon, vous trouverez beaucoup de mots français utilisé bizarrement. :)

Merci, Nadia! :) sur Daikon sauté au sésame

Thu, 02 May 2013 03:14:32 GMT

Merci, Nadia! :)

Petit aide linguistique: l'avocado se dit sur Salade au Tofu et Natto

Sofylou — Thu, 02 May 2013 01:06:34 GMT

Petit aide linguistique: l'avocado se dit "AVOCAT" en français. :-)

Encore une idée pour agrémenter un simple Kimpira sur Carottes sautées au thon

Sofylou — Wed, 01 May 2013 01:08:05 GMT

Encore une idée pour agrémenter un simple Kimpira de carotte!